栃木グルメガイド

佐野らーめんが食べたい・・・

Mon, 30 Jan 2012 10:07:43 +0900

最近、栃木の佐野さーめんを食べていません。

現在は埼玉に住んでいるので、ちょっと遠いです。

でも友人と今度、行こうねと約束しています。

来週あたり行こうと・・・・

目標はおぐらやです。

もちろん並ぶのも覚悟しています。

来週が楽しみです。

比較サイト

Thu, 01 Dec 2011 14:05:25 +0900

鹿沼のそばやで一杯

Sat, 22 Oct 2011 17:40:54 +0900

今日はそばやに行きました。

もちろん、そばが目的ですが、蕎麦湯割とこんにゃくでまず一杯！

蕎麦湯割で気持ちが癒されこんにゃくを一口・・・

うまい！

感動しました。

あがりはそばを二人前をいただきました。

寒くなりましたが、冷たいそばもおいしかったです。

らーめん大金さんに行ってきました

Mon, 26 Sep 2011 10:49:16 +0900

夕方の訪問です。昼に某店でもラーメンを食べ、佐野厄除大師に寄った帰りに立ち寄りました。

この投稿を書く前に他の方の口コミを見ると、私と同様、チャーシュー麺＋餃子（3個）というオーダーをしている方が多いことに気づきました。そして、感想も全くもって同感。書くことがまるっきりカブりますが、私もここに来た記念に口コミを残します。

個人的に佐野ラーメンはほとんど食べたことがなく、しかも、ずいぶん昔に、高速のSAでお土産として買った佐野ラーメンの味が残念なものだったので、いいイメージがありませんでしたが、とりあえず、現地の味を確かめておこうということで来てみました。現地に来ると、各店舗とも一杯一杯手作りのものを提供してくれていて、インスタントものとは明らかに違うようですね。

さて、数ある佐野ラーメンの店の中からこの店を選んだのは、チャーシューが美味しそうだったからです。

こちらのチャーシュー麺ですが、まず器から溢れんばかりにナミナミと注がれた透明なスープは、かなりあっさり味で、手作りで作られた不ぞろいの平打ち・縮れ麺も独特の食感があります。パンチの効いた濃い味が好きな人がコショウをかけたくなるでしょうが、このあっさり味を壊すのがもったいなくて、私は最後まで何もかけずに食べました。スープと一緒に麺を食べるとダシの旨味がよく分かりますね。

そして、バラ肉チャーシューはハム程度の薄切りのものを想像していましたが、実際はかなりの肉厚でボリューミーなものでした。とろける系ではなかったですが、柔らかくなかなかの食感です。肉の煮味は控えめで、肉本来のジューシーさが美味しかったですが、良くも悪くも肉のクセをちょっと残していますので、個体差は出そうです。

追加で頼んだ手作り餃子もやや大ぶりですが、もちっとした厚めの皮にジューシーな具がたっぷり入っていて、１個１個が何かゴージャスでした。ニオイはさほどありませんが、ニンニクのパンチが強く濃い味ですね。個人的には好みの系統で、良い意味でおとなしいラーメンの味とは対照的でした。一皿５個と３個がありますが、チャーシュー麺と一緒に頼むときは、３個という量が絶妙に丁度良かったです。

店内はテーブル、小上がり、トイレ、床ともピカピカで、リフォームしたかのようにキレイで清潔なものでした。また、お店の皆様の温かくアットホームな接客は気持ちがよく、「いらっしゃいませ！ありがとうございました！！」という活気のある声も好きです。全体的にいいお店だなぁと思いました。

田村やのラーメン

Mon, 26 Sep 2011 10:47:19 +0900

場所は栃木県佐野市にある、有名なラーメン屋さん『田村屋』さん(σ≧▽)σ

佐野イオンをたぬま方面に向かって行くと右手にあります♪

田村屋さんの専用駐車場は店先にもありますが、裏手にもありますのでご安心を(o^∇^o)ﾉ

ここは佐野市でも有名で、平日でも少し混雑しています！

店内は綺麗で、お冷・おしぼりはセルフサービスです（ﾉﾟдﾟ)ﾉ

この日は仕事で佐野車検場に行き、帰り道に伺ってきました♪

久々の訪問(o^∇^o)ﾉ

佐野市には何十件もの佐野ラーメン店がありますが、個人的に１番好きです♪

まずは瓶ビール！！

と、行きたいところですが、この日は１人なので、ビールはおわずけ（Ｔ田Ｔ）

チャーシューメン大盛りと餃子を注文しました♪

料理の到着時間は相変わらず長いですｗｗｗ

なので、時間にゆとりのある方々にオススメです♪

そして２０分後(σ≧▽)σ

久々の田村屋ラーメンの登場です♪

麺は佐野特有！青竹手打ち縮れ麺(o^∇^o)ﾉ

細い麺や太い麺が混ざっており、独特の食感が味わえます♪

どちらかと言うと、佐野ラーメンの中でもコシのある硬さの麺かなぁ～♪

私には、これぐらいのコシの方が好きです♪

スープは鶏がらベースで、やや節系の香りが漂う透き通ったスープ(ｍ´ρ`)ｍ

田村屋さんは、鳥の旨みと香りがとっても良くスープに溶け込んでおり、食欲をそそる絶品♪

ほんと美味しい(ｍ´ρ`)ｍ

チャーシューも大きく、５～６枚以上入っています(o^∇^o)ﾉ

ラーメン厨房　どるや

Mon, 26 Sep 2011 10:44:35 +0900

　鯛だしが特徴のお店です。夏季は鮎だしも時々あります。他にも時期によりメニューが増えることがあります。
　具材では、焼豚の種類や個数、ねぎ（＋ねぎ油、七味が使える）の差、スープは醤油か塩、麺は細めんか平たい太麺での種類構成となっています。
　細麺で出されるメニューが多くを占めていますが、太麺もあります。私としてはどっちも捨てがたいです。個人的希望としては細麺はもう少しシコシコ感が欲しいです。スープは醤油も良いですが、塩で食べながら焼豚のたれが溶けてくるのを味わうのも好きです。ねぎが乗ると鯛のダシの匂い的部分が薄れますが、まろやかさは変わらないですね。
　お店は狭いので、４人掛けのテーブルが一番大きいテーブルです。４人以上だと一緒に食べるという感じにはいかないと思います。食育としても良い店だとは思いますが、あまり小さい子供を連れてこられても人の流れが悪くなってしまうので、やめて欲しいと感じる事もあります。昼は開店時間の後半の方が空きます。夫婦２人で切り盛りするので、この位の席数が品質を安定させているのだと思います。
　味は繊細な方だと思いますし、地元食材を使っている等、アイデアが詰まっているので、おすすめだと思います。また、基本的に営業時間は決まっていますが、どこかのイベント会場で出展するなどしている日は店での営業はお休みになってしまうので、遠くから行かれる方は店のブログがあるので見てから行かれると良いと思います。

アパレル・ファッション

Thu, 28 Jul 2011 19:17:44 +0900

大平の小三郎

Tue, 04 Jan 2011 17:54:09 +0900

ラーメン屋は年末年始も営業していました。

ぶらっすりぃ天野

Sun, 26 Dec 2010 11:09:35 +0900

店舗名称: ぶらっすりぃ天野（ぶらっすりぃあまの）
住所: 栃木県真岡市大谷本町6-3エコノプラザ大谷Ⅱ-７号室
店舗情報: 串揚げや豊富なお酒が気軽に楽しめる大衆居酒屋です。串揚げはなんと1本80円から！出来立てあったかい味のおばんざいは300円から、カクテル類はALL500円ととってもリーズナブル！！

GOOGLEMAP DATA GMNAME=ぶらっすりぃ天野=END GMADDRESS=栃木県真岡市大谷本町6-3エコノプラザ大谷Ⅱ-７号室=END GMPOINT=36.43536, 139.99814=END GMCOMMENT=串揚げや豊富なお酒が気軽に楽しめる大衆居酒屋です。串揚げはなんと1本80円から！出来立てあったかい味のおばんざいは300円から、カクテル類はALL500円ととってもリーズナブル！！=END GMIMAGE=burattoriamano.jpg=END GOOGLEMAP DATA END

牛乃介　天野

Sun, 26 Dec 2010 10:56:20 +0900

店舗名称: 牛乃介　天野（ぎゅうのすけ　あまの）
住所: 栃木県宇都宮市桜3丁目2-49
店舗情報: オープンキッチンの開放感のある洒落た店内で、厳選された国産和牛を七輪の炭火焼でいただく。ホルモンメニューが充実しているのも鮮度がいいからこそ。ランチタイムには女性のお客様が多いのも特徴です。

GOOGLEMAP DATA GMNAME=牛乃介　天野=END GMADDRESS=栃木県宇都宮市桜3丁目2-49 =END GMPOINT=36.563705, 139.867357=END GMCOMMENT=オープンキッチンの開放感のある洒落た店内で、厳選された国産和牛を七輪の炭火焼でいただく。ホルモンメニューが充実しているのも鮮度がいいからこそ。ランチタイムには女性のお客様が多いのも特徴です。=END GMIMAGE=gyunosuke.jpg=END GOOGLEMAP DATA END

ぐるまんど天野

Sun, 26 Dec 2010 10:28:09 +0900

店舗名称: ぐるまんど天野（ぐるまんどあまの）
住所: 埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1385-9
店舗情報: 各カウンターに鉄板があります。お肉・お魚・野菜を鉄板焼きで、おいしい食事をお楽しみいただきたい。カップルでのお食事、お一人様でもお酒と一品料理で楽しめるお店です。目の前の大きな鉄板で焼くお料理をお楽しみくださいませ。パーティーも可。

GOOGLEMAP DATA GMNAME=ぐるまんど天野=END GMADDRESS=宇都宮市元今泉7-4-3 福田屋ビル102=END GMPOINT=36.562951, 139.914678=END GMCOMMENT=鉄板焼き=END GMIMAGE=gurumansdo.jpg=END GOOGLEMAP DATA END

大越路そば屋です。

Mon, 06 Sep 2010 12:58:55 +0900

昨日はあまりにも暑いので涼しい場所でランチということで

鹿沼の山奥の大越路に行ってきました。

万願寺

Mon, 09 Aug 2010 11:32:52 +0900

鹿沼の蕎麦

Mon, 09 Aug 2010 11:30:26 +0900

鹿沼の蕎麦屋に行ってきました。

ビールのお通しにこんにゃくです。

さっぱりしていて、おいしかったです。